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Sommer Ahoi!

Gartenfrischer Basilikum ist unverzichtbar für viele Gerichte aus der mediterranen Küche und hat im Sommer seine wohlverdiente Hochkonjunktur, ist er doch sowohl schmackhaft als auch mega gesund. Ein richtiges Superfood, das frisch zerrieben sogar gegen Instektenstiche helfen soll. 

Aber wer hätte gedacht, dass Basilikum sich sogar in einem Cocktail köstlich macht?? Hier kommt das Rezept für einen leckeren und gesunden Basilikum-Cocktail.

 

Man nehme:

150 ml Cocowater, eine Handvoll frischen Basilikum (ca 15 Blatt) und eine halbe Limette. Jetzt gehts ab in den Mixer. Wenn alles schön vermixt ist, kommt der grüne Hingucker in ein Glas und wird noch mit Chrushed Ice oder normalen Eiswürfeln versehen. Fertig! Mjam!

TIPP: Wer es mit dem Basilikum-Cocktail krachen lassen will, kann noch einen Schuss hochwertigen Coconut-Rum dazugeben. ;-)

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